食堂食材配送

公司概况

企业名称:海宁永鸿餐饮管理有限公司

联系人:康先生

手机:13967312583

邮箱:194283176@qq。com

地址:浙江省嘉兴市海宁市海洲街道联塘路79号一楼

网址:www。jxyhcy。com。cn


标签:厨房卫生操作

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  • [行业新闻] 遵守厨房卫生操作条例要做到哪几点?

    公司饭堂承包厨房卫生操作主要有一下哪几点:1.食品充分加热,防止内生外熟。隔顿隔夜食品回烧后供应。每班工作结束后调料加盖。工具、用具、灶上、灶下,地面清扫洗刷干净。2.荤素食品,卫生用具洗涤一,三池分开专用,注上标记
    发布时间:2019-04-10   点击次数:122

  • [行业新闻] 如何保障顾客的食品安全健康

    1、工作人员需有健康证明;2、动态健康管理;3、培训管理;4、手部管理;5、工作服管理;操作人员在加工时要严格按卫生要求操作,养成良好卫生习惯,加工食品不能对着饭菜咳嗽、打喷嚏,厕后洗手。食品调味时要严格按烹调卫生要求进行,切忌用手指直接沾
    发布时间:2019-01-14   点击次数:106

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