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企业名称:海宁永鸿餐饮管理有限公司

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在公司承包饭堂时需要注意什么?

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在公司承包饭堂时需要注意什么?

发布日期:2019-03-05 作者:海宁永鸿餐饮管理有限公司 点击:

    现在很多生产制造型企业、政府单位、学校、医院等等都有属于自己的饭堂,无论是上班族还是学生党,在饭堂就餐已成为普遍现象。但是对于当今社会的小年轻来讲,我们不仅对公司饭堂的环境以及饭堂饭菜的口味有很高的要求,对于公司饭堂饭菜的质量也有很高的标准,希望能享用到安全且健康的饭菜。

    目前无论是单位饭堂、学校饭堂还是医院饭堂,一般都采取的承包经营方式,但是方在管理饭堂方面会存在诸多纰漏,主要表现在以下几个方面:

    1.食堂食材不新鲜,饮食安全有隐患;

    2.为了追求饭堂利益最大化,降低成本支出,伙食不丰富; 

    3.食堂经营者及员工素质低态度差,导致服务质量低下等

    公司饭堂的承包是当今社会化分工的必然,但是对于及采购、公司饭堂的管理制度、饭堂菜品安全等方面要加大优化力度。

    海宁永鸿餐饮管理有限公司成立于2018年,是一家经工商、税务、卫生等部门严格审核过的服务型企业,公司主要从事各公司饭堂的承包、快餐配送、食堂食材配送、厨房设计等业务。公司自创建以来广泛吸纳人才,培养扩大管理队伍,现拥有专业技术人员、特二、三级厨师以及从业人员百余人。同时建立了大型养殖基地、无公害供给基地、物流配送中心、食品检测中心、营养配餐中心等机构。公司秉承“以质量求生存,用服务谋发展”的经营理念,精细的规划范管理,敬业的标准化服务,赢得广大客户朋友的信赖。通过降低原材料成本、优化资源配置,与各公司携手合作联合经营,通过采购渠道共享、食堂管理人员共享、管理经验共享等渠道,广泛受到各企业的高度好评,成为嘉兴地区各企事业单位后勤餐饮供应的合作伙伴!

公司饭堂承包需要注意什么.jpg

本文网址:http://www.hqgwsc.com/news/381.html

关键词:公司饭堂承包需要注意什么,管理饭堂存在的不足,饭堂菜品安全加大优化力度

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