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学校食堂承包有几种模式?

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学校食堂承包有几种模式?

发布日期:2019-03-27 作者:海宁永鸿餐饮管理有限公司 点击:

    一、全程外包模式

    学校提供厨房设备、用餐场地及人员住宿场所,定期向客户进行结算。这种模式是现在大部分学校食堂都会选择的供餐模式,因为他可以将食堂全权交予承包公司进行管理,而学校方面只需提供基础设备即可十分省精力。况且,专业化的队伍进驻,规范化的操作流程,保证高质量、低成本的伙食供给更是被选择的理由。

    二、顾问式托管模式

    学校提供厨房设备、用餐场地及人员住宿场所,承担食材、、水电及燃料费用。支付双方协议的定额服务费,委托我司专业餐饮服务人员为客户进行餐饮管理。解决客户烹调饮食管理部门和招工难的问题,有利于客户集中精力拓展核心业务。相当于使用低成本来招聘到专业的食堂承包管理人员,十分适合那些想自己经营食堂的学校管理人员。

    三、一体化经营模式

    一体化经营模式打破传统的饭堂运作模式,建立标准化、科学化的经营体系,并配合客户的不同需求,确保以贴合学校的需求方式实行餐饮管理经营。即向学校租赁场地,食堂对外承包公司提供灵活多样的就餐模式,学校师生可自由选择公司所提供的各类菜式就餐。这种模式让学校管理者无需花费太多的人力物力,还能从中获利,是许多学校管理者选择的模式。

嘉兴永鸿餐饮管理有限公司成立于2018年,公司秉承“以质量求生存,用服务谋发展”的经营理念,精细的规划范管理,敬业的标准化服务,赢得广大客户朋友的信赖。通过降低原材料成本、优化资源配置,与各公司携手合作联合经营,通过采购渠道共享、食堂管理人员共享、管理经验共享等渠道,广泛受到各企业的高度好评,成为嘉兴地区各企事业单位后勤餐饮供应的合作伙伴!

学校食堂承包模式.jpg

本文网址:http://www.hqgwsc.com/news/364.html

关键词:学校食堂承包模式,顾问式托管模式,一体化经营模式

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