食堂食材配送

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企业名称:海宁永鸿餐饮管理有限公司

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  • 为什么食堂食材配送行业如此有吸引力

    马克思说过:一有适当的利润,资本就会非常胆壮起来。只要有10%的利润,它就会到处被人使用;有20%,就会活泼起来;有50%,就会引起积极的冒险,这句话同样适用于食材配送行业。食堂食材配送在这些年有那么多人加入,自然是因为它蕴含的利益前景:2
    发布时间:2019-06-26   点击次数:133

  • 什么样的经营理念是食堂对外承包的长久生存法

    我司秉承“以质量求生存,用服务谋发展”的经营理念,精细的规划范管理,敬业的标准化服务,赢得广大客户朋友的信赖。1、对饭菜卫生的承诺:我们所提供的饭菜,均依《食品卫生法》严格按照ISO9001、HACCP体系运作。2、公司已积累了
    发布时间:2019-06-04   点击次数:143

  • 食堂食材配送的模式发展

    随着网络的发展,生活水平的提高,食堂食材配送的方式也开始不一样了,食堂食材配送公司针对不同客户,一般采取两种不同的配送模式。即B2B食堂食材配送和B2C食堂食材配送模式。B2C食堂食材配送公司主要是通过各个社区的便利店布局,通过线上下单,线
    发布时间:2019-05-22   点击次数:128

  • 永鸿餐饮是怎么给员工带来更好的餐饮体验

    这些年来,越来越多的用人单位开始关注员工的福利待遇方面的问题,除了经济方面的鼓励外,员工的饮食方面,也被纳入到用人单位关注的问题,以前,员工都是自己中午出去吃饭,而如今,越来越多的用人单位通过食堂承包的形式,供饭,并且能够保证食谱的丰富与合
    发布时间:2019-05-20   点击次数:128

  • 管理好一家公司食堂的方法

    餐饮行业之所以受到客户的喜睐,是来自餐饮公司做到如何让你放心,原因分为几个方面:从食品的源头抓起,建立了卫生绿色的农产品基地,农产品从田间到餐桌的全部实行规范化管理,让客户得到了高质量的餐饮服务。建立配菜中心,对每一份食材都实行科学化、规范
    发布时间:2019-05-16   点击次数:126

  • 公司饭堂承包的膳食搭配标准有哪些?

    虽然我司经营的是公司饭堂承包,但是对于营养搭配的膳食标准还是认真的,会严格尊守的。卫生部发布了《中国居民膳食指南(2007)》,对公众选择平衡膳食、摄取合理营养、增强健康体质提出了具体的指导性意见。这是继10年前中国营养学会发布《中国居民膳
    发布时间:2019-05-14   点击次数:140

  • 企业单位如何选择一个好的公司饭堂承包

    近些年来,公司饭堂承包的兴起一直都是不少企业的选择,因为可以帮助企业更加好地管理食堂,并且可以让食物美味,物美价廉,这能提高员工的工作态度。食堂生意都是分散管理的,当老板不可能只顾一家工厂,那么靠什么来维持每个饭堂的出品、卫生、
    发布时间:2019-05-08   点击次数:127

  • 采购公司饭堂承包的食品的要求

    公司饭堂承包的采购人员务必遵守的食堂采购管理制度。食堂原料采购管理制度。  (一)食堂采购人员采购原材料时,不能在不正规的小贩小
    发布时间:2019-05-06   点击次数:132

  • 自行采购和食堂食材配送哪个更便利?

    便利性:选择专业的食堂食材配送,食材采购品类众多,价格每天都需要变更,选择食材配送商,不仅账单可以清晰明了,而且可选择账期,周期性结账,对于企业食堂财务人手不足的情况下更是方便;自行采
    发布时间:2019-04-29   点击次数:132

  • 怎么样的食堂食材配送公司更有吸引力

    我们在买一件商品的时候,是什么吸引力让你去购买它,是商品的价格便宜、包装美观、还是使用方便,这些都有可能成为你购买的因素,那么你认为怎样的食堂食材配送公司有吸引力?应该怎么做才能让他们选择我们餐饮食材配送公司。对于餐饮行业的人来
    发布时间:2019-04-28   点击次数:132

  • 定制什么样的菜谱才能吸引客户

    公司饭堂承包定制什么样的菜谱才能吸引客户,按照不同的季节等方面来制定食谱,以此来提高饭菜质量,保证大家吃饱、吃好,吃出营养,吃的开心,吃的健康。充分补充身体所需,确保员工身体健康和完成各项工作。嘉兴永鸿餐饮管理有限公司认真研究让大家满意,吃
    发布时间:2019-04-27   点击次数:131

  • 在众多的食堂承包者中脱颖而出的方法

    1.树立知名度提高餐厅在当地餐饮市场的影响力及信誉度如何在众多的食堂对外承包者中脱颖而出先要在临近开业前及开业后的一段时间内,要在当地具有较大影响力的媒介公众号上做宣传攻势,开业一段时间后,可以组织一些公益性的宣传活动。或是在一些有纪念意义
    发布时间:2019-04-25   点击次数:141

  • 设置合理的公司饭堂承包食堂的就餐间距

    公司饭堂承包对于食堂桌椅也是有标准的,摆放标准间距:一般来讲如果食堂的地方较大,那么1.5米-1.2米比较合适,过人,吃饭干扰较小。不合理摆放食堂餐桌间距造成的问题摆放拥挤的餐桌会导致人们行走不便。食堂用餐时间一般比较集中,人流高峰时可能导
    发布时间:2019-04-23   点击次数:127

  • 在食堂食材配送时需注意哪些问题

    在食堂食材配送时需注意以下几大问题,才能保证食材的质量:质量问题1.蔬菜在配送前须采样送检,并注明蔬菜的产地、生产者及数量等,经农产品质量监管站进行农药残留
    发布时间:2019-04-22   点击次数:124

  • 杜绝发生食材配送不齐全的情况

    在食材齐全的这个问题上可能会因为季节问题,而发生采购不到食材,有时会临时下单订购的情况,使之无法准时送达,这时候需要注意一下几点来避免这些情况:1.因为食堂食材在蔬菜,肉类等食材需要保
    发布时间:2019-04-12   点击次数:121

  • 永鸿餐饮坚决抵制使用地沟油

    地沟油,泛指在生活中存在的各类劣质油,如回收的食用油、反复使用的炸油等。地沟油较大来源为城市大型饭店下水道的隔油池。长期食用可能会引发癌症,对人体的危害非常大。而在生活中“地沟油”甚至已流入我们身边公司饭堂承包的食堂。  在炼制"
    发布时间:2019-04-11   点击次数:102

  • 遵守厨房卫生操作条例要做到哪几点?

    公司饭堂承包厨房卫生操作主要有一下哪几点:1.食品充分加热,防止内生外熟。隔顿隔夜食品回烧后供应。每班工作结束后调料加盖。工具、用具、灶上、灶下,地面清扫洗刷干净。2.荤素食品,卫生用具洗涤一,三池分开专用,注上标记
    发布时间:2019-04-10   点击次数:121

  • 供应链在餐饮市场中的重要性

    近年来,餐饮市场竞争不断加剧,餐饮企业普遍深受高人力成本、高食材成本、高房租、低毛利“三高一低”问题的困扰,现在餐饮行业也存在巨大的竞争,在激烈的竞争中谁的供应链体系完善食堂对外承包就能节省时间,谁拥有优良的供应链,谁就掌握了主动权。”除了
    发布时间:2019-04-03   点击次数:131

  • 食堂承包模式现已经进入了全新的时代

    食堂历史起源食堂起源于1958年夏秋之间,当时被称作为“公共食堂”,由政府组织。那是政治疯狂来临时,农民用装穷的办法对抗这种疯狂,所以兴办公共食堂只是成为一系列浪漫主义狂热举动中的一项。人们在公共食堂领馒头,吃饭,食堂刚开始的时候很“兴旺”
    发布时间:2019-03-28   点击次数:108

  • 学校食堂承包有几种模式?

    一、食堂对外承包全程外包模式学校提供厨房设备、用餐场地及人员住宿场所,定期向客户进行结算。这种模式是现在大部分学校食堂都会选择的供餐模式,因为他可以将食堂全权交予承包公司进行管理,而学
    发布时间:2019-03-27   点击次数:116

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